Tag

Azúcar

Sustitutos del azúcar saludables - IB
Nutrición

Sustitutos del azúcar saludables

El ser humano ha sentido siempre una apetencia natural por lo dulce. Y siempre, hasta hace apenas 200 años y el invento del azúcar, ha satisfecho esa necesidad de dulce recurriendo a dos posibilidades: la miel o las frutas. Por eso, la satisfacción por lo dulce constituía un acto saludable, porque además del sabor dulce aportaba nutrientes beneficiosos para la salud.

Seguir leyendo