Alternativas al azúcar-Dra. Isabel Belaustegui

Alternativas al azúcar

Si ya conoces los inconvenientes del consumo de azúcar te habrás planteado qué alternativas al azúcar puedes utilizar. ¿O es que tienes que tomarte el café amargo? ¿Qué es mejor? Azúcar moreno, sacarina, miel, fructosa, la famosa estevia que está tan de moda… hay muchas opciones. ¿Por cuál decidirse?En este episodio vas a descubrir:

  • cuáles son las alternativas al azúcar que mejor te sientan.
  • por qué es tan buena la miel,
  • el poder de la melaza en personas con anemia y osteoporosis,
  • cómo aprovecharte de las mejores propiedades de la fruta y
  • qué pasa con la famosa estevia.

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